Würstchen im Schlafrock
15–30 MIN
Eier-Koch
Kartoffel-Fisolen-Gulasch
Zutaten
Zubereitung
- Für das Kartoffel-Fisolen-Gulasch die Kartoffel schälen, in 1 cm große Würfel schneiden. Mit den Fisolen, Gemüsesuppengewürz, Paprikapulver und Majoran in Wasser geben und weich kochen.
- Salz, Pfeffer, Öl und Essig dazugeben. Einige Kartoffelstücke und etwas Saft rausgeben und pürieren, dann ins Kartoffel-Fisolen-Gulasch einrühren, damit der Saft etwas dicker wird.
Tipp
Servieren Sie zum Kartoffel-Fisolen-Gulasch Semmelknödel.
gut
gute Variante, könnte übrigens auch unter vegetarisch und vegan eingetragen werden
Danke für den Tipp, schon erledigt ;-)