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Karotten Gemüse

Foto: inge j.

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Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

Portionen: 3

• 1/2 kg Karotte
•   1 EL Butter
•   1/2 TL Zucker
•   1/4 TL Salz
•   1 EL Petersilie (gehackt)

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Zubereitung

1. Für das Karotten Gemüse die Karotten in dünne Scheiben hobeln. Butter zerlassen und die Karotten mit dem Salz und dem Zucker hinzufügen.
2. Zugedeckt ca. 20 Minuten bei schwächerer Hitze im eigenen Saft zugedeckt weich dünsten Petersielie unterziehen.

Tipp

Das Karotten Gemüse passt als Beilage zu allen möglichen Gerichten.

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