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Karfiol überbacken

Zutaten

Portionen: 1

  • 300 g Karfiol
  •   1 Stk. Eier
  •   125 ml Milch
  •   60 ml Rama Cremefine (zum Kochen)
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   Muskat
  •   25 g Gratinkäse
  •   1 Zehe(n) Knoblauch
  •   Fett (für die Form)