Rezept
Küchenkräuter Panna Cotta
30–60 MIN
Eier-Koch
Käse-Eier
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- 1. Butter in einer großen Bratpfanne (mit Deckel) erhitzen, bei kleiner Temperatur den Käse hinzfügen und die Eier aneinander - wie Spiegeleier - schlagen.
- 2. Schnittlauch mit ein klein bisschen Salz und Thymian unter das Schlagobers vermengen und über die Eier gießen.
- 3. Das Gericht bei geschlossenem Deckel bei kleinster Temperatur etwa 10 Min. gardünsten.
- Zuspeise: Spinat und Salzkartoffeln
- Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!
