Karottensuppe
5–15 MIN
Eier-Koch
Kärntner Nudeln
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:
- Den Porree in schmale Streifen schneiden. Die Erdäpfel von der Schale befreien und in Salzwasser weichkochen und folgend pressen. Die Zwiebeln und Porree in Butter goldgelb anlaufen und mit den übrigen Ingredienzien unter die Erdäpfelmasse vermengen.
- Zu Kärntner Nudeln zubereiten.
