Rezept
Geflügelleber-Mousse mit Portwein
>60 MIN
Hobby-Koch
Jägerbohnen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
- Die gefädelten, gewaschenen Bohnen (ungebrochen, ungeschnitten) in leicht gesalzenen Wasser mit dem Bohnenkraut, einer Spur Thymian, dem Glutal und dem Knoblauch nicht zu weich machen, abschütten und abrinnen.
- Wie Spargel mit der zerlassenen Butter anrichten.
