Kaspressknödel auf Lauch-Tomaten-Gemüse mit brauner Butter
<p>Original Rezept vom Münchner Stubn Festzelt, Münchner Oktoberfest</p>
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<p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Oktoberfest" von Franz Kotteder. <a href="https://www.callwey.de/buecher/zu-gast-auf-dem-oktoberfest/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>
ich lasse die Ingwerstücke einfach ziehen im heißen Wasser und gebe die Zitrone dazu, ohne den Ingwer zu mixen! Spart auch das Abseihen, da die Stücke eh unten liegen bleiben
lecker
sehr gut
lecker
Gut bei Verkühlung