Schoko-Knusperkugeln
>60 MIN
Eier-Koch
Ingwermakronen
Zutaten
- 4 Stk. Eiweiß
- 20 g Zucker
- 250 g Nüsse (gerieben)
- 30 g Ingwer (fein geschnitten)
- 1/2 TL Ingwerpulver
- 3 Pkg. Vanillezucker
- Mandelöl
- 40 g Grießmehl
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Zubereitung
- Für die Ingwermakronen schlagen Sie das Eiweiß steif und fügen Sie alle restlichen Zutaten zu dem Eiweiß. Fetten Sie ein Backblech ein und geben Sie von der Masse kleine Häufchen auf das Backblech.
- Legen Sie ggf. auf die Makronen noch ein Scheibchen Ingwer und backen Sie die Makronen im Ofen goldgelb.
Tipp
Ein etwas anders Ingwerkekse Rezept!
was ist Grießmehl und wo bekommt man dies
Muss man probieren
gut
lecker
super