Ingwer-Knoblauch-Paste

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (54 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach

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katerl19/ User
katerl19/ User veröffentlicht am 05.02.2018

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Ingwer-Knoblauch-Paste den Knoblauch schälen und mit dem Ingwer (muss nicht unbedingt geschält werden) in grobe Stücke schneiden. Beides mit 2 - 3 EL Wasser und 1 EL Öl im Mixer fein pürieren.
  2. Die Paste hält in einem Schraubglas im Kühlschrank etwa 3 Wochen und ist die Basis vieler indischer Gerichte.

Tipp

Alternativ kann man die Ingwer-Knoblauch-Paste in Eiswürfelbehältern portionsweise einfrieren.

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1 Kommentare „Ingwer-Knoblauch-Paste“

  1. asrael
    asrael — 21.2.2024 um 11:09 Uhr

    Werde ich ausprobieren

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