Süßer Karottensalat mit Kokosöl
5–15 MIN
Eier-Koch
Huhn-Chorizo-Salat
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Huhn-Chorizo-Salat Öl, Essig, zerdrückten Knoblauch und Estragon vermischen. Die zerkleinerten Hühnerbruststücke einrühren und 30 min marinieren.
- Grill vorheizen. Die marinierten Hühner- und Chorizostücke auf eingeweichte Holzspieße stecken und ca. 10 min grillen oder bis das Fleisch gar ist.
- In der Zwischenzeit den Ruccola und die Tomaten zu einem Salat vermischen.
- KUNER Mayonnaise mit dem Essig vermischen, mit Pfeffer würzen und mit dem Salat vermischen.
- Huhn und Chorizos von den Spießen nehmen, über den Salat streuen und servieren.
- Den fertigen Huhn-Chorizo-Salat mit Brot servieren.
Tipp
Ein herrliches Huhn-Chorizo-Salat Rezept!
Schmeckt sehr gut vorallem die Chorizo.
schmeckt ausgezeichnet
Noch ein paar Pinienkerne dazu geben
Sehr gut. Bei uns kamen noch schwarze Oliven hinein.
lecker