Cevapcici
<5 MIN
Eier-Koch
Herzhaftes Kohlfleisch
Zubereitung
- Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Karotten sowie die Erdäpfeln abschälen und dann in Stückchen schneiden. Kohl reinigen, Stiel entfernen. Den Kohl in Streifchen schneiden.
- Das Fleisch in eine Gratinform Form darauf zu Beginn die Erdäpfeln dann die Karotten Form, als letzte Schicht dann den Weisskohl darauflegen.
- Wasser mit Gewürzen aufwallen lassen, über den Kohl gießen. Auflauf bei geschlossenem Deckel im aufgeheizten Backrohr ( E-Küchenherd 175 °C , Gasherd Stufe 2, Umluftherd 150 °C ) 1, 5 Stunden gardünsten.
- Die Petersilie abspülen, klein hacken und vor dem zu Tisch bringen über den Auflauf streuen.
- 2:2410/908.1
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
