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Heringssalat

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ulli31 / User veröffentlicht am 12.02.2015

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ulli31

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Heringssalat zunächst die weißen Bohnen abseihen. Russen streifig schneiden. Russenkraut zerkleinern, Essiggurkerl und roten Paprika fein hacken. Gekochte Kartoffel und geschälte Äpfel kleinwürfelig schneiden und Matjesheringe zerkleinern.
2. Alles vermischen und Sauerrahm unterrühren. Zum Schluss etwas Gurkerlessig zum Heringssalat geben.

Tipp

Den Heringssalat am besten mit Toast oder Weißbrot genießen.

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