Aarons „Speed Dressing“
5–15 MIN
Eier-Koch
Hausmarinade
Foto: giuseppe porzani Fotolia.com
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Kochdauer
min
- Schwierigkeit
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 100 ml Rotweinessig
- 1 EL Senf
- 1 Knoblauchzehen
- 20 g Salz
- 1 Msp. Weißer Pfeffer (gemahlen)
- 15 g Zucker
- 3 cl Rotwein
- 250 ml Wasser
- 250 ml Sonnenblumenöl
- 125 ml Olivenöl
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Zubereitung
- Zunächst sämtliche Zutaten, außer Öl, mixen. Dann das Öl ebenfalls einmixen.
Ich gebe immer gerne noch frische Kräuter dazu (Petersilie, Schnittlauch)
Das Dressing gab es heute zu gemischtem Salat und es hat sehr gut dazu gepasst. Das Dressing ist schnell und unkompliziert gemacht.
das Dressing passt meiner Meinung nach am besten zu grünem Salat
lecker
sehr lecker