Erdbeer-Bananen-Shake
5–15 MIN
Eier-Koch
Gyros und Tsatsiki - Trennkost
Zutaten
Portionen: 1
- 250 g Rindfleisch (geschnetzelt)
- 1 Zwiebel
- Gyrosgewürz
- Öl
Für Das Tsatsiki:
- 150 g Naturjoghurt 3, 5% Fett
- 1 Essiggurken; kleingehackt
- 1 Zwiebel (kleingehackt)
- 2 TL Knoblauchpulver
- Etw. natriumarme Streuwürze
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Zubereitung
- Die Ingredienzien für das Tsatsiki miteinander mischen und ca. 1 Stunden ziehen.
- Für das Gyros: Etwas Fett in der Bratpfanne erhitzen und das Fleisch mit den Ingredienzien kross rösten (kaufen Sie kein fertig gewürztes Gyros, hat zuviel Salz).
- Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
