Überbackenes Gyros
>60 MIN
Hobby-Koch
Gyros Spezial
Zutaten
Portionen: 4
- 400 g Schweinefleisch
- 3 Zwiebel (groß)
- 1/2 TL Salz
- Paprikapulver (scharf)
- Oregano
- 1 TL Gyrosgewürz
- 1 Zehe(n) Knoblauch (oder mehr)
- Öl
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Zubereitung
- Schweinefleisch in schmale Streifen schneiden.
- Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und pressen.
- Zwiebelringe, Fleisch und Gewürze in einer Schüssel vermengen, Knoblauch und Öl hinzufügen, gut vermengen, mind. 1 Stunde ziehen lassen.
- In der Pfanne scharf anbraten, anschließend mit Reis servieren.
Tipp
Statt Reis passt auch Fladenbrot, frischer Salat, etc. dazu.
Immer wieder gut
ein wahrer Gaumenschmaus
Einfach herrlich.
Das Rezept klingt plausibel bis auf die Bratzeit.