Apfelkompott
30–60 MIN
Eier-Koch
Glühwein mit Rosinen
Zubereitung
- Für den Glühwein mit Rosinen die Rosinen waschen, mit dem Weinbrand in einer Schüssel vermischen und ca. 2 h aufquellen lassen.
- Den Rotwein in einen Kochtopf gießen, Kandiszucker und die Weinbrand-Rosinen dazufügen.
- Gewürnelken, Sternanis und Zimtstange in einen Teefilter füllen und dazu geben. Von einer Zitrone und einer Orange jeweils eine Schalenspirale abschälen und ebenfalls beifügen.
- Nun den Wein erhitzen, aber nicht kochen.
- Gewürze und Zitronenhaut entfernen und den Glühwein mit Rosinen in Gläser füllen und heiß servieren!
Tipp
Verwenden Sie für den Glühwein mit Rosinen eine unbehandelte Bio-Zitrone und Bio-Orange!
