Gemüsemus

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (2 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 19.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Gemüse in wenig Wasser machen bis es ganz weich ist. Zusammen mit dem Kochwasser (es darf wirklich nur wenig Wasser sein) verquirlen.
  2. Die Gelatine im gemixten Gemüse zerrinnen lassen, nachwürzen, abgekühlt stellen, bis es anzuziehen beginnt. Die Schlagobers unterziehen, in Dariolformen befüllen und abgekühlt stellen.
  3. Quelle Manfred Salmhofer

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