Rezept
Gemüsewok mit Kräuterseitlingen und Nudeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Gemüsebutter mit Muskatnuss
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Karotten und Zucchini reinigen und kleinschneiden. In heisser Butter andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Passt zu Orecchiette bzw. Spaghetti.
- Pro Einheit
- ca. 120 Kalorien / 500 Joule
- Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
- Tipp: Zucchini sind eine Kürbissorte und damit kalorienarm, vitaminreich und leicht verdaulich - genau das Richtige für eine leichte Kost!
