Griechischer Salat
5–15 MIN
Eier-Koch
Gegrillte Wassermelone in Minze-Tomatensalat mit Feta
Foto: Bild mit KI generiert
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
Gegrillte Wassermelone verleiht diesem sommerlichen Salat ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus süßer Wassermelone, frischen Tomaten, würziger Minze und cremigem Feta sorgt für eine perfekte Balance aus Frische und Würze. Ein leichter Sommersalat, der sich ideal als Beilage zum Grillen oder als unkompliziertes Hauptgericht eignet.
Rezeptempfehlungen
Gegrillte Wassermelone verleiht diesem sommerlichen Salat ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus süßer Wassermelone, frischen Tomaten, würziger Minze und cremigem Feta sorgt für eine perfekte Balance aus Frische und Würze. Ein leichter Sommersalat, der sich ideal als Beilage zum Grillen oder als unkompliziertes Hauptgericht eignet.
Zutaten
Zubereitung
Ein leckeres und erfrischendes Gericht für heiße Sommertage. Die gegrillte Wassermelone in Minze-Tomatensalat mit Feta ist schnell und einfach zuzubereitet und ein wirklicher Gaumenschmaus. Schritt-für-Schritt zur leckeren Hauptspeise mit unserer Kochanleitung:
- Zuerst die Wassermelone mit etwas Zucker bestreuen und auf beiden Seiten grillen.
- In der Zwischenzeit die Tomaten, Zwiebel und Kräuter grob schneiden. Auch den Fetakäse in grobe Würfel schneiden.
- Olivenöl, Essig und restlichen Zucker kurz aufkochen.
- Gemüse und Fetakäse in kleine Grilltassen füllen und mit geschlossenem Deckel ca. 2–3 Minuten grillen. Mit der warmen Essig-Öl-Marinade übergießen.
- Die Wassermelone in grobe Würfel schneiden und kurz vor dem Servieren unter den Salat mischen.
Interessant
Gegrillte Wassermelone in einem Salat ist ein tolles und leichtes Sommergericht.
tolle Idee