Gebratener Halloumi mit Kapern-Dressing

Kochdauer
min
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★ 4,0/5 (6 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Rezeptempfehlungen

Halloumi Zucchini Spieße

3,5

Rezept

Halloumi Zucchini Spieße

<p>Diese Halloumi-Zucchini-Spieße sind die perfekte vegetarische Idee für den Grill. Zarte Zucchinischeiben werden mit würziger Sauce bestrichen, um aromatische Halloumiwürfel gerollt und auf Spieße gesteckt. Auf dem Grill erhalten die Spieße eine feine Röstaromatik, während der Halloumi außen goldbraun und innen herrlich saftig bleibt. Ob als leichte Hauptspeise, Grillbeilage oder vegetarisches Highlight beim BBQ – dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und sorgt garantiert für mediterranen Genuss.</p> <p> </p>

30–60 MIN

Eier-Koch
User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Dressing alle Ingredienzien mischen. Den Halloumi in Scheibchen schneiden und diese von beiden Seiten goldbraun anbraten.
  2. Portionieren Sie die Scheibchen auf 4 Teller und gießen Sie das Dressing gleichmässig darüber. Garnieren Sie den Halloumi mit frischem Koriander -oder Petersilienzweigen und anbieten frisches Weissbrot dazu.

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