Rezept
Schachbretttorte mit Himbeercreme
>60 MIN
Hobby-Koch
Fussball-Müsliriegel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Mürbteig: Butter und Ei zusammenkneten, die restlichen Ingredienzien hinzfügen und ebenfalls zusammenkneten. Eine Teigkugel formen und etwa Eine halbe Stunde abgekühlt stellen. Dann auf einem Blech auswalken. Den Mürbteig bei 150-180 °C im Umluftofen backen. Der Teig darf nicht zu dunkel werden, da die Müsliriegel von Neuem in das Backrohr müssen.
- Belag: Das Schlagobers mit der Butter und dem Zucker zum Kochen bringen, die restlichen Ingredienzien nach und nach hinzfügen und von Neuem ganz kurz zum Kochen bringen.
- Den Mürbteig auf dem Blech und mit Marmelade bestreichen.
- Darauf dann den Müslibelag Form und gut verstreichen.
- Bei 185 °C 15 bis 20 Min. backen (Umluft).
- Achtung: Erst nach dem Erkalten das gesamte Backblech in 20 bis 25 Stückchen aufteilen und jeden Riegel kurz an den Seiten in flüssige Kochschokolade tauchen.
- Erkalten und erst dann zu Tisch bringen.
- Unser Tipp: Wer gerne Rosinen mag, kann die nussigen Ingredienzien um die Hälfe reduzieren und stattdessen Rosinen hinzfügen. Die Müsliriegel schmecken genauso mit weniger Zucker und ohne Schokoladenrand.
- 08fussball_muesliriegel. Jhtml
- Tipp: Haben Sie lieber Milchschokolade oder Bitterschokolade? Je nach dem, verwenden Sie, was Ihnen besser schmeckt.
das Rezept erinnert mich an Nussecken, nur mit einem veränderten Belag, tolle Idee!
super