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Fruchtige Marillenmarmelade

Foto: Liz

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Liz

Zutaten

Portionen: 5

•   1,5 kg Marillen
•   1 Pkg. Super Gelierzucker 3:1

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Zubereitung

1. Für die fruchtige Marillenmarmelade die Marillen entkernen und pürieren.
2. In einen großen Topf geben und mit dem Gelierzucker gut vermischen. Bei starker Hitze unter rühren zum Kochen bringen und unter ständigen Umrühren 3 Minuten lang sprudelnt kochen lassen.
3. Vom Herd nehmen und sofort in die vorbereiteten Gläser füllen. Bis zum Rand befühlen.
4. Die Marillenmarmelade umgedreht 5 Minuten lang stehen lassen.

Tipp

Die Zutaten für die Marillenmarmelade rrgiben ca. 5 Gläser a 380 g.

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