Forelle "Wochein"

Brennnesselsuppe

<p>Diese Brennnesselsuppe bringt die Kraft der Natur in deinen Suppenteller. Junge Brennnesselblätter, fein püriert mit Erdäpfeln, Zwiebeln und einem Schuss Obers, ergeben eine cremige Frühlingssuppe voller Vitamine. Ideal als leichte Vorspeise oder wohltuende Mahlzeit.</p>

Knusprige Forelle mit Tomaten-Oliven-Salsa, Spinat und Zitronen-Erdäpfelpüree

Taboulé – Bulgursalat mit frischen Kräutern

<p>Taboulé: erfrischender Bulgursalat mit Kräutern, Zitrone &amp; Tomaten – perfekt als sommerliche Beilage oder leichtes Hauptgericht!</p> <p> </p>

Petersile-Champignons