Gefülltes Schweinefilet
30–60 MIN
Hobby-Koch
Faschiertes Chaos
Zutaten
- 750 g Faschiertes (gemischt)
- 2 Stk. Eier
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 EL Petersilie (gehackt)
- 150 g Mozzarella (klein geschnitten)
- 100 g Tomaten (getrocknet, in Olivenöl eingelegt, aus dem Glas, g)
- 2 EL QimiQ
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
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Zubereitung
- Für den Faschierten Braten alle Zutaten miteinander vermischen und in eine mit Olivenöl gefettete Kastenform geben.
Im auf 200° C vorgeheizten Backrohr 40 Minuten braten, danach 5 Minuten rasten lassen.
Den Braten aufschneiden und servieren
Muß es ausprobieren
sehr gut. könnte man einen anderen käse auch verwenden?(:
Liebe 7ucy! Ja, wenn der Käse eine ähnliche Konsistenz wie Mozzarella hat. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
lecker
super