Linsen mit Semmelknödel
>60 MIN
Eier-Koch
Faschierter Braten Mit Speck
Zubereitung
- Küchenherd vorwärmen (200 °C ). Weissbrot toasten, denn fein zerbröseln. Zwiebeln,
- Ei, Faschiertes, Knoblauch, Salz, Chilisauce, Thymian und Pfeffer in eine ausreichend große Schüssel geben, mischen.
- Auf einem Brett zu länglichem Laib formen. Die Hälfte der Speckscheiben aneinander in einen Bräter legen, Hackfleischlaib daraufgeben, mit den restlichen Speckscheiben überdecken.
- Bräter in das Backrohr stellen und den faschierten Braten 1 Stunde gardünsten.
- Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!
