Erdbeerschaum
5–15 MIN
Eier-Koch
Erdbeerschaum
Zubereitung
- Für den Erdbeerschaum die Erdbeeren waschen und verlesen. Einige Erdbeeren für die Deko aufbewahren, den Rest pürieren. In 4 Gläser jeweils etwas Erdbeerpüree füllen.
- Schlagobers steif schlagen, Erdbeermarmelade unterziehen. Diesen Schlagobers jetzt auf die Dessertgläser verteilen. Mit jeweils einem Löffel Erdbeerpüree und Erdbeerstücken dekorieren.
Tipp
Den Erdbeerschaum evt. noch mit Schokostückchen, Pistaizien, etc. bestreuen.
Ein willkommenes Dessert für alle, die wenig Zeit haben. Gerade recht zur Erdbeerzeit,
sehr gutes Dessert