Erdäpfelsalat mit Giersch
15–30 MIN
Eier-Koch
Erbsen-Kartoffelgemüse
Zutaten
Portionen: 4
- 70 dag Erbsen
- 20 dag Kartoffeln
- Salz
- Wasser (das die Erbsen und Kartoffeln bedeckt sind)
- 1/2 TL Vegeta (oder Suppenwürfel)
- Pfeffer
Zubereitung
- Für das Erbsen-Kartoffelgemüse die Kartoffeln schälen und klein schneiden. Mit den Erbsen weich kochen.
- Anschließend mit dem Pürierstab pürieren und mit Salz, Pfeffer und Vegeta abschmecken.
Tipp
Zum Erbsen-Kartoffelgemüse passt sehr gut Rindfleisch.
sehr gut
sehr gut
SUPER