Rezept
Gebackenes Putenschnitzel mit Spinat Gorgonzola Fülle
30–60 MIN
Hobby-Koch
Endivien-Salat Mit Gegrillten Birnen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den Blattsalat abspülen und abtrocknen. Die Birnen achteln und in einer heissen Grillpfanne grillen.
- Die Zwiebeln in Streifchen schneiden und in einer Bratpfanne anschwitzen. Speck in 1 bis 2 cm breite Streifchen schneiden, zu den Zwiebeln geben und auslassen.
- Birnen und Gorgonzola auf dem Blattsalat anrichten und das Speck-Dressing darüber Form.
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
