Rezept
Exotische Hühnerspieße
30–60 MIN
Hobby-Koch
Chinakohlgratin
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Erdäpfeln abschälen und in zirka 3 mm dicke Scheibchen schneiden. Den Chinakohl in Viertel und diese in breite Stückchen schneiden.
- Kartoffelscheiben in eine Auflaufform Form und die Hälfte der Suppe hinzugießen. Zugedeckt in den 200 Grad heissen Herd schieben und zwanzig Min. dünsten.
- Den Chinakohl darauf gleichmäßig verteilen und mit der übrigen Suppe begießen. Zudecken und weitere zwanzig Min. dünsten.
- Rahm und Käse durchrühren, Knoblauch ausdrücken und dazugeben und mit Paprika und Pfeffer würzen. Über den Chinakohl gießen und die Specktranchen darüber gleichmäßig verteilen. Ohne Deckel etwa Zehn Min. überbacken.
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
