Chili con Carne mit Rind
>60 MIN
Eier-Koch
Chili con carne mit Faschiertem
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
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Kochdauer
min
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Chili con Carne ist ein herzhaftes Gericht, das seine Wurzeln in der Tex-Mex-Küche hat. Es besteht aus einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Tomaten, verschiedenen Gewürzen und natürlich Chilis. Oft werden auch Bohnen und manchmal Mais hinzugefügt. Dieses kräftige und sättigende Gericht wird gerne mit Reis, Brot oder Tortillachips serviert und ist besonders bei geselligen Zusammenkünften beliebt.
Rezeptempfehlungen
Chili con Carne ist ein herzhaftes Gericht, das seine Wurzeln in der Tex-Mex-Küche hat. Es besteht aus einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Tomaten, verschiedenen Gewürzen und natürlich Chilis. Oft werden auch Bohnen und manchmal Mais hinzugefügt. Dieses kräftige und sättigende Gericht wird gerne mit Reis, Brot oder Tortillachips serviert und ist besonders bei geselligen Zusammenkünften beliebt.
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Zunächst das Faschierte vermischen.
- Eine große, tiefe Pfanne heiß werden lassen, das Olivenöl eingießen und das Faschierte darin anbraten, bis es schön krümelig wird.
- Nun Tomatenmark und Senf kurz mit anrösten, mit Suppe aufgießen und alles einkochen lassen.
- Mais, Tomaten, Paprika und Bohnen dazugeben und solange köcheln lassen, bis die Paprika weich sind.
- Vor dem Servieren das Chili con carne mit Chili und den restlichen Gewürzen gut abschmecken.
Hier finden Sie sowohl eine Schritt-für-Schritt als auch eine Video-Anleitung zum Rezept:
Schritt-für-Schritt Anleitung
Video-Anleitung
Tipp
Traditionell wird das Chili con Carne Rezept mit Rindfleisch gemacht. Diese Art ist sehr viel einfacher und schneller - eben wenn sie ganz spontan Lust auf dieses Gericht haben und nicht so viel Geduld, bis die Rindfleisch-Variante fertig wäre.
Wie viel ml Suppe kommt hier rein?!?
Wie viel Bohnen und Mais kommt da rein? Dosen gibt es in unterschiedlichen Größen...
Liebe Natalie_p, vielen Dank für den (erneuten) Hinweis. Wir haben die Zutatenliste ergänzt. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Besser die tollen Käferbohnen nehmen.
Hab auch Zwiebel reingegeben, sehr leckeres Chili!