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Bunter Maissalat

Foto: likely1988

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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likely1988

Zutaten

Portionen: 5

•   2 Dose(n) Mais
•   150 g Zwiebel
• 1 Stk. Paprika (rot)
• 1 Stk. Paprika (grün)
•   2 Zehe(n) Knoblauch
•   50 ml Öl
•   50 ml Essig

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Zubereitung

1. Für den Maissalat den Mais abseihen und mit Wasser abspülen. Paprika würfelig schneiden und Zwiebel fein hacken. Zutaten vermengen.
2. Mit Essig, Öl, Knoblauch und Salz eine Marinade herstellen und marinieren.

Tipp

Den Maissalat beliebig mit weiteren Zutaten, wie zum Beispiel Rucola, Kräutern, etc. ergänzen oder variieren.

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