Bodenseefisch-Terrine dreifärbig
>60 MIN
Profi-Koch
Brotsuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die Brotsuppe die Brotwürfel in die heiße Suppe geben, aufkochen lassen, mit einem Mixstab aufmixen und würzig abschmecken.
Etwas Sauerrahm mit 1 bis 2 Dotter verrühren und in die heiße, nicht mehr kochende Suppe einrühren.
Die Brotsuppe anrichten und mit frischen Kräutern bestreut servieren.
Interessant
Diese Suppe war wirklich eine erfreuliche geschmackliche Überraschung! Günstig, schnell gemacht und Ressourcen schonend! Danke für das Rezept!
Kann mir hier bitte jemand die Mengen für Suppe und Brot mitteilen? Danke!
super
lecker