Gefülltes Gansl
>60 MIN
Profi-Koch
Brick mit Ei
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Brick mit Ei breiten Sie den Brickteig auf einer Arbeitsfläche aus. Würzen Sie den Teig mit Salz und Pfeffer und geben Sie die Petersilie hinzu.
Schlagen Sie ein Ei auf und verteilen Sie je ein Ei auf dem Brickteig.
Falten Sie es 4-mal, sodass das Ei nicht überläuft.
Geben Sie das Öl in eine Pfanne und braten anschließend den Brick.
Tipp
Sie können Brick auch mit Spinat zubereiten.
Liebe solo, werfen Sie hierfür doch einen Blick in unser Küchenlexikon: kuechen-lexikon/b/brik-teig Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
sehr köstlich
Gute Anregung es zu probieren, schaut köstlich aus.
gute Idee
Was ist Brickteig??