Käferbohnenaufstrich mit Kartoffelwürfeln
5–15 MIN
Eier-Koch
Bohnenaufstrich
Zutaten
- 300 g Bohnen (weiß)
- 1 EL Zitronensaft
- 2-3 EL Öl
- 1 EL Petersilie
- Salz
- 1/2 TL Kümmel (gemahlen)
Zubereitung
- Für den Bohnenaufstrich die Bohnen kochen und anschließend passieren. Die Bohnenmasse mit den restlichen Zutaten vermengen und in einer Küchenmaschine oder mit einem Mixer gut verrühren.
- Den Bohnenaufstrich am besten mit Brot oder Gebäck genießen.
Tipp
Ein wunderbares Bohnenaufstrich Rezept für den Sommer.
Da ich Kümmel nicht mag, habe ich ihn weggelassen. War auch ohne okay.
lecker
Yummy
lecker
sehr gut