Sauerrahmschmarren
15–30 MIN
Eier-Koch
Blätterteigtaschen mit Thunfisch und Mais
Zutaten
Portionen: 12
- 2 Pkg. Blätterteig
- 1 Dose(n) Thunfisch (im eigenen Saft)
- 1/2 Dose(n) Mais
- 1 Stk. Mozzarella (150 g)
- 200 g Sauerrahm
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- 1 Stk. Eier (zum Bestreichen)
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Zubereitung
- Für die Blätterteigtaschen mit Thunfisch und Mais den Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke zerteilen. Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Thunfisch und dem Mais vermengen.
- Den Sauerrahm dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Den Blätterteig in Quadrate schneiden und je etwa 2 EL Fülle draufgeben. Die Ränder mit Wasser bestreichen und zu Taschen einschlagen und andrücken.
- Mit Ei bestreichen und im Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis die Blätterteigtaschen mit Thunfisch und Mais schön braun sind.
Tipp
Die Blätterteigtaschen mit Thunfisch und Mais sind ideal für Partys. Probieren Sie die Blätterteigtaschen noch mit anderen Füllen.
Sehr pikant
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Sehr lecker!
lecker