Rezept
Mohnrollen
>60 MIN
Hobby-Koch
Biscottini mit Schokolade und Haselnüssen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Biscottini mit Schokolade und Haselnüssen die dunkle Schokolade schmelzen, die Eier und den Zucker schaumig schlagen und das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und die Haselnüsse unterheben. Es sollte ein fester Teig entstehen.
- Aus dem Teig 3 Stangen formen und im vorgeheizten Backrohr bei 160°C 15 Minuten lang backen. Die lauwarmen Stangen mit einem Sägemesser in schräge Stücke schneiden und noch einmal im Backrohr bei 160°C 10 Minuten lang trocknen lassen. Auf einer Platte anrichten und die Biscottini mit Schokolade und Haselnüssen mit der geschmolzenen weißen Schokolade beträufeln.
einfach - schnell - leckerhab statt der haselnüsse walnüsse verendet
mir fehlt die Mengenangabe für die dunkle Schokolade, die bei der Zubereitung erwähnt ist!?
Sehr gut
schmecken sicher sehr gut
Das werde ich nachbacken, allerdings nehme ich lieber Walnüsse.