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Birnenkompott

Foto: JJulian

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

•   1000 g Birnen
•   187.5 ml Weißwein
•   200 g Zucker
•   Vanille

Zubereitung

1. Birnen von der Schale befreien, halbieren, entkernen, in selben Teilen Wasser und Weißwein mit Zucker weich machen. In eine ausreichend große Schüssel geben, Saft dicklich kochen, Birnen von Neuem hinzfügen und zum Kochen bringen.

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