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Beerenragout in Mascarpone

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. eingeweichtem Weizenstärkepulver abbinden. Die Beeren hinzugeben.
2. Mascarpone und 1 Eidotter schlagen. Das Cappuccinopulver mit Wasser und Zucker zerrinnen lassen, dann mit der geschlagenen Schlagobers drappieren.
3. Unser Tipp: Verwenden Sie zum Kochen Ihren Lieblingsrotwein!

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