Topfen-Mascarponecreme mit Beeren
15–30 MIN
Eier-Koch
Beeren Mascarpone Creme
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Mascarpone
- 200 g Beeren (gemischt)
- 100 g Joghurt (natur)
- 50 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
Zubereitung
Für die Beeren Mascarpone Creme die Hälfte der Beeren mit Staubzucker, Vanillezucker und Joghurt pürieren.
Mascarpone untermischen und alles gut mit einander verrühren. Die restlichen ganzen Beeren daruntermengen und die Beeren Mascarpone Creme ca. 30 Minuten kühl stellen.
Tipp
Die Beeren Mascarpone Creme mit Kokosraspel, Krokant, etc. bestreuen.
Sehr lecker