Salzburger Nockerl mit Zwetschkensauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bananen-Dattel-Mus
Zutaten
Portionen: 2
- 6 Bananen (reif, erkennt man an den braunen Punkten an der Schale)
- 8 TL Wasser
- 4 Datteln (Medjool)
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Zubereitung
- Für das Bananen-Dattel-Mus die Bananen schälen. Mit dem Wasser in den Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren. Bei Bedarf stellen oder gleich in Schüsselchen anrichten.
- Für die Dattelbällchen die Datteln entkernen und zermatschen. Zerteilen und zu gleichmäßigen kleinen Kugeln formen.
- Auf das Bananenmus legen oder reinmischen. Das Bananen-Dattel-Mus servieren.
Tipp
Falls Sie das Bananen-Dattel-Mus für Frühstück essen, können Sie noch einige Nüsse und Müsli einmischen.
Kokos passt sicher auch ganz toll dazu
Ja bestimmt, da sind der Fantasie fast keine Grenzen gesetzt :)
Lecker
lecker
sehr gut