Sauce Tartare
<5 MIN
Eier-Koch
Amerikanische Tartar Sauce
Zutaten
- 500 ml Mayonnaise
- 80 g Pickle Relish
- 1 EL Zwiebel (fein gehackt)
- 1 EL Zitrone (Saft)
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 2 EL Petersilie (feingehackt)
- 1 EL Kapern (fein gehackt)
- Sardellenpaste
Zubereitung
- Für die Tartar Sauce alle Zutaten gut mischen, evt. mit wenig Wasser verdünnen.
Tipp
Pickle Relish ist ein Fertigprodukt aus fein gehackten, gesüssten Delikatessgurken. Wenn nicht erhältlich, einfach Essiggurken hacken, abtropfen lassen und evt. die Tartar Sauce süß nachwürzen.
schmeckt wunderbar
Statt der Mayonnaise muss es eine Alternative geben - Sauerrahm oder ähnliches
Hört sich gut an!
war super lecker