Milchrahmstrudel mit Kanarimilch aus der Heißluftfritteuse
<p>Ein verführerisches Dessert: luftiger Strudelteig gefüllt mit Topfen‑Milchrahm, verfeinert mit Vanille, Zitrone und optionalen Rosinen. Nach dem Anbacken übergießt man den Strudel mit einer Mischung aus Milch, Sahne und Eiern und backt ihn fertig – außen knusprig, innen cremig. In ca. 40–45 Minuten genussreif.</p> <p> </p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
Sehr gut
Sieht nicht nur gut aus, schmeckt auch genauso gut.
Gibt es eine Alternative für tierische Gelatine???
Liebe feinspitz57! Sie können Agar Agar ( agar-agar-artikel-3099 ) als pflanzliche Alternative verwenden. Liebe Grüße aus der Redaktion
Die Terrine hat allen geschmeckt. Ich habe sie ohne Aloe-vera-Saft gemacht.