Ajvar
>60 MIN
Hobby-Koch
Ajvardip
Zutaten
Portionen: 4
- 200 ml Sauerrahm
- 200 ml Joghurt
- 5 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1/2 Bund Schnittlauch (fein gehackt)
- 1/2 Bund Petersilie (fein gehackt)
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
- 3-4 EL Ajvar
Zubereitung
- Für den Ajvardip Ajvar, Knoblauch, Sauerrahm und Joghurt miteinander gut verrühren. Schnittlauch Und Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Der Ajvardip hat eine köstliche mediterrane Note und passt sehr gut zu Cevapcici.
schmeckt fabelhaft
Ich hab statt der Knoblauchzehen einfach 2 Kaffeelöffel Knoblauchpaste genommen und Süßkartoffelchips dazu serviert