Tortilla-Chips-Auflauf
30–60 MIN
Eier-Koch
Wraps
Zutaten
Portionen: 6
- 6 Tortillas (groß)
- 200 g Gouda (gerieben)
- 200 ml Knoblauchsauce
- 2 Stk. Avocado
- 150 g Mais
- 15 Stk. Cocktailtomaten
- 3 Blatt Eisbergsalat
- 300 g Faschiertes
- 1 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 1/2 TL Paprikapulver (scharf)
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Zucker
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Gewürze (Tabasco, Salz, Pfeffer, Chili)
Zubereitung
- Für die Wraps die Cocktailtomaten, Salat und Avocados kleinschneiden. Das Faschierte im Öl anbraten und mit dem Paprikapulver, Chilipulver und Zucker würzen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten anrichten und mit den Tortillas und den Gewürzen servieren. Bei Tisch kann sich jeder individuell die Zutaten aussuchen.
- Die Zutaten länglich auf einer Tortilla verteilen und zuerst von Unten und dann von den Seiten her zu Wraps zusammenklappen.
Tipp
Wraps eignen sich sehr gut, wenn die Geschmäcker von Leuten sehr verschieden sind, da man sich seinen Wrap individuell zusammenstellen kann.
gut und viele Variationsmöglichkeiten
Immer wieder toll
Lecker, ich mag klein gehackte Chilis auch gerne dazu!
gute Idee
toll